
脑梗饮食习惯是一个人远离疾病困扰的利器之一。而对于脑梗死这种脑组织血液供给障碍的疾病来说,也是极其重要的。一个适宜脑梗死恢复的饮食方案,会让脑梗死患者得到意想不到的恢复,所以下面就让我们来了解一些脑梗死的饮食方法和饮食禁忌。
1·忌嗜烟、酗酒烟毒可损害血管内膜,并能引起小血管收缩,管腔变窄,因而容易形成血栓;大量引用烈性酒,对血管有害无益。据调查,酗酒是引起脑梗死的诱因之一。
2·忌高脂肪、高热量食物若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,终导致血栓复发。
3·忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等,少食花生等含油脂多,胆固醇高的食物。忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
4·忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。忌生、冷、辛辣刺激性食物如白酒、麻椒、麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。
关键提示:脑梗死后有很多事情需要注意,首先,需要注意血压的管理,要注意饮食管理等。通常,脑梗死急性期不提倡血压过高,但脑梗死恢复期应严格控制血压。其次,要注意饮食管理。高血压患者需要吃低盐饮食,高脂血症患者需要吃低脂饮食,糖尿病患者需要限制糖的摄入。此外,患者还应注意充足的饮用水,每天不应少于2000毫升。
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